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09 Nov Receta : Sopa de miso

¿Qué es el miso?  El miso es una pasta fermentada elaborada con cereales integrales (arroz integral o cebada), legumbres (generalmente soja, aunque también se hace con garbanzos y azukis), sal marina y koji (un hongo). Al ser un fermento, está considerado como uno de los alimentos más...

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11 Abr ¿Vegetariano o flexitariano?

Muchas personas que han decido hacerse vegetarianos, por conciencia hacia el maltrato animal o por ecología y sostenibilidad del planeta, con el tiempo se dan cuenta de que suelen estar deficitarios de algunos nutrientes imprescindibles en la dieta, para un buen desarrollo físico y mental....

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14 Mar LAS 10 CLAVES PARA ADELGAZAR SIN HACER DIETA

¿Quieres que la pérdida de peso sea efectiva y duradera? Olvídate de las dietas restrictivas con las que pasas hambre y además te generan ansiedad. A continuación te doy las 10 Reglas de Oro para conseguir bajar de peso de una forma natural: No saltarse el desayuno,...

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25 Feb Alimentación durante la menopausia

Conocer cúal es la mejor alimentación durante la menopausia nos ayudará a prevenir o paliar los síntomas y efectos de esta etapa por la que todas las mujeres atravesamos. La menopausia es el final de la etapa productiva de la mujer. Comienza en la premenopausia con...

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13 Sep EL KEFIR Y SUS BENEFICIOS

¿Qué es el kéfir? El kéfir es una deliciosa bebida fermentada similar al yogur pero de consistencia más líquida, excelente para tratar problemas digestivos, mejorar la salud de los huesos y combatir infecciones bacterianas de forma natural. Tiene alto contenido de : Calcio, Fósforo, Magnesio, Vitaminas :...

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12 Ene Depurar el colon con infusiones

Cuando padecemos estreñimiento o nos alimentamos mal (poca fibra, déficit de nutrientes, …), es el momento de pensar que nuestros intestinos necesitan una limpieza. Podemos ayudar a depurar nuestro colon tomando infusiones que nos ayudarán a eliminar los restos acumulados. ¿Sabes cual es la función del...

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27 Abr ¿Quieres desintoxicar tu hígado?

El hígado es tiene que filtrar y procesar todo lo que ingerimos, desde la comida, los medicamentos, los aditivos, el alcohol, la contaminación ambiental, …. si está cargado excesivamente, puede ser que no pueda procesarlo todo y acumulemos toxinas con el consiguiente estancamiento. ¿Cómo podemos detectarlo? Los...

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